Ein Klassiker unter den schnellen Gerichten. Herrlicher Sennereikäse mit Schinken, dazu eine hausgemachte Sauce mit Ketchup, Mayo und dem Geheimnis des Hauses.

Frankfurter mit Senf, Kren und Roggenbrot
Sausage with mustard, radish and bred
Allergene: A,G,L,M,

In Butter gebratenes Schweineschnitzel Wiener Art, goldgelb mit Zitrone, Preiselbeermarmelade, typisch österreichisch.
Mit knusprigen Pommes oder hausgemachten, klassischen Kartoffelsalat
Escalope from pork „Vienna Style“ with french fries 
or potato salad
Allergene: Schnitzel: A,C; Kartoffelslat: L, M

Deftige Kasspatzl mit verschiedenen Kässesorten aus der Kaiserwinklsennerei in Kössen, mit Röstzwiebel und einem grünen Salat als Beilage.
Dough dumplings with fried onions and cheese
Allergene: A, C, G

Spinatknödel, die grüne Alternative zu Fleisch. Mit zerlassener Butter und frisch geriebenem Parmesan aus der Sennerei in Kössen.
Spinach dumplings with butter and parmesan cheese.
Allergene: A, C, G

Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat

Leberkäse (beef and pork loaf) with potato salad and fried egg
Allergene: A,C,G,M

Apfelstrudel - mit Schlag oder mit Vanillesauce oder gar beides?
Apple strudel with cream or custard
Allergene: A,C,G,H

Topfenstrudel - mit Schlag oder mit Vanillesauce oder beides?
Curd cheese strudel with cream or custard.
Allergene: A, C, G, H

Römerquelle Mineralwasser prickelnd oder still 0,33 l
Mineral water sparkling or natural 


Schiwasser 0,5 l
Almdudler 0,33 l
Coca-Cola, Spezi, 0,25 l

Orangenlimo, Zitronenlimo 0,5 l


Apfelsaft gespritzt mit Soda 0,5 l

Apple spritzer with soda /


Apfelsaft gespritzt mit Leitungswasser 0,5 l
Apple spritzer with tap water/

Johannisbeersaft gespritzt mit Soda 0,5 l
Blackcurrant juice mixed with soda /

Johannisbeersaft gespritzt mit Leitungswasser 0,5 l
Blackcurrant juice mixed with tap water/


Soda mit Zitrone 0,5 l

Leitungswasser 0,5 l
Tap water

Von einer Speisekarte im Skibetrieb nicht mehr wegzudenken. Frisches Burgerfleisch vom Metzger, saftig gebraten, mit Salat, Tomate und Gurke gepaart, angerichtet in einem Sesam-Burger-Brot mit Pommes und hausgemachter Burgersauce.
Hamburger with French Fries
Allergene: A,G,

Cheeseburger mit frischen Burgerfleisch vom Metzger, dazu Käse aus der Sennerei, zart verschmolzen, mit Salat, Tomate und Gurke. In einem Big Sesam-Burger-Brot mit hausgemachter Burgersauce, mit Pommes.
Cheeseburger with French Fries

Hamburger mit knusprig gebratenem Bauchspeck, Tomate, Gurke, Salat und leckeres Brötchen, dazu Pommes.

Burger nach dem Geheimrezept von Onkel Tom aus der Grillhütte