BIST DU SCHON HUNGRIG?

UNSERE SPEZIALITÄTEN MIT REGIONALE PRODUKTEN

Unsere Spezialitätenkarte wird täglich, je nach saisonalem Angebot geschrieben. Daher liegt unser Hauptaugenmerk auf unserer Tageskarte! Unsere Mitarbeiter informieren Sie vor Ort gerne über unsere Gerichte.

Speckknödelsuppe

Ein Muss auf jeder Tiroler Speisekarte. Die Tiroler Speckknödelsuppe.
Herzhaft geräucherter Speck mit Zwiebel und Gartenkräuter zum Knödel gedreht mit würfelig geschnittenen Bäckersemmel-Knödelbrot, in hausgemachter, mit Liebe gekochter Rindersuppe.
Home-made Bouillon with Tyrolean bacon dumpling
Allergene: A,C,G,L

Kaspressknödelsuppe

Typisch Tiroler/Salzburger Spezialität. Verschiedene Käsesorten aus der Sennerei, vermengt mit Knödelbrot vom Bäcker und in Butter herausgebraten. Serviert in einer heißen, hausgemachten Rindersuppe mit Schnittlauch oder Petersilie serviert. EIN TRAUM!
Home-made Bouillon with cheese dumpling
Allergene: A, C, G, L

Gulaschsuppe

Die Gulaschsuppe zählt im Winter zu den attraktivsten Gerichten. Mit einer Scheibe Roggenbrot oder einer Semmel, wärmt sie und macht satt.
Piquant goulash soup with bread
Allergene: A,M

Nudelsuppe mit Würstl

Kräftige Rindsuppe mit Nudeln und Würstel
Home-made Bouillon with noodles and sausage
Allergene: A,G,L

Schinken Käse Toast

Ein Klassiker unter den schnellen Gerichten. Herrlicher Sennereikäse mit Schinken, dazu eine hausgemachte Sauce mit Ketchup, Mayo und dem Geheimnis des Hauses.

Frankfurter

Frankfurter mit Senf, Kren und Roggenbrot
Sausage with mustard, radish and bred
Allergene: A,G,L,M,

Wiener Schnitzel mit Pommes Frittes oder Kartoffelsalat

In Butter gebratenes Schweineschnitzel Wiener Art, goldgelb mit Zitrone, Preiselbeermarmelade, typisch österreichisch.
Mit knusprigen Pommes oder hausgemachten, klassischen Kartoffelsalat
Escalope from pork „Vienna Style“ with french fries 
or potato salad
Allergene: Schnitzel: A,C; Kartoffelslat: L, M

Kasspatzl

Deftige Kasspatzl mit verschiedenen Kässesorten aus der Kaiserwinklsennerei in Kössen, mit Röstzwiebel und einem grünen Salat als Beilage.
Dough dumplings with fried onions and cheese
Allergene: A, C, G

Currywurst

Currywurst mit Pommes, ein klassisches Gericht für unsere Gäste.
Sausage with curry powder and french fries
Allergene: A, C, G

Spinatknödel

Spinatknödel, die grüne Alternative zu Fleisch. Mit zerlassener Butter und frisch geriebenem Parmesan aus der Sennerei in Kössen.
Spinach dumplings with butter and parmesan cheese.
Allergene: A, C, G

Spagetti Bolognese

Spaghetti alla Bolognese mit Parmesan 

Spaghetti Bolognese with Parmesan cheese
Allergene: (A,C,G,L)

Leberkäse mit Spiegelei

Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat

Leberkäse (beef and pork loaf) with potato salad and fried egg
Allergene: A,C,G,M

Germknödel mit Vanillesauce und Mohn

Ein must have auf einer Schihütte!

Fluffy yeast dough dumpling filled with plum jam with custard and poppy-seed
Allergene: A,C,G
Germknödel mit Vanillesauce und Mohn

Apfelstrudel

Apfelstrudel - mit Schlag oder mit Vanillesauce oder gar beides?
Apple strudel with cream or custard
Allergene: A,C,G,H

Topfenstrudel

Topfenstrudel - mit Schlag oder mit Vanillesauce oder beides?
Curd cheese strudel with cream or custard.
Allergene: A, C, G, H

Unsere Vielfalt an Alkoholfreien Getränken

Römerquelle Mineralwasser prickelnd oder still 0,33 l
Mineral water sparkling or natural 


Schiwasser 0,5 l
Almdudler 0,33 l
Coca-Cola, Spezi, 0,25 l

Orangenlimo, Zitronenlimo 0,5 l


Apfelsaft gespritzt mit Soda 0,5 l

Apple spritzer with soda /

Apfelsaft gespritzt mit Leitungswasser 0,5 l
Apple spritzer with tap water/

Johannisbeersaft gespritzt mit Soda 0,5 l
Blackcurrant juice mixed with soda /

Johannisbeersaft gespritzt mit Leitungswasser 0,5 l
Blackcurrant juice mixed with tap water/

Soda mit Zitrone 0,5 l

Leitungswasser 0,5 l
Tap water

Hamburger

Von einer Speisekarte im Skibetrieb nicht mehr wegzudenken. Frisches Burgerfleisch vom Metzger, saftig gebraten, mit Salat, Tomate und Gurke gepaart, angerichtet in einem Sesam-Burger-Brot mit Pommes und hausgemachter Burgersauce.
Hamburger with French Fries
Allergene: A,G,

Cheeseburger

Cheeseburger mit frischen Burgerfleisch vom Metzger, dazu Käse aus der Sennerei, zart verschmolzen, mit Salat, Tomate und Gurke. In einem Big Sesam-Burger-Brot mit hausgemachter Burgersauce, mit Pommes.
Cheeseburger with French Fries

Bacon Burger

Hamburger mit knusprig gebratenem Bauchspeck, Tomate, Gurke, Salat und leckeres Brötchen, dazu Pommes.

1/2 Grillhendl

ofenfrische, knusprig bebratene Grillhendl, täglich frisch aus unserem Griller. mit Pommes.
1/2 Grillhendl

Onkel Tom's Spezial Burger

Burger nach dem Geheimrezept von Onkel Tom aus der Grillhütte
A. Glutenhaltiges Getreide, B. Krebstiere, C. Ei, D. Fisch,
E. Erdnüsse, F. Soja, G. Milch oder Laktose,
H. Schalenfrüchte, L. Sellerie, M. Senf,
N. Sesam, O. Sulfite, P. Lupine, R. Weichtiere

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